集团动态 - 长沙顶正小吃培训

新闻动态

烤猪蹄是一道色香味俱全的特色小吃，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，是人们很受欢迎的美味。在市场上我们见得多的是卤猪蹄，而今天分享给大家的是烤猪蹄。【详情】

麻辣香锅是一道快速出品的产品，配菜齐全，不同的食客，搭配的食材也不一样，出来的形象也不一样。这也就给麻辣香锅带来了一份神秘，选择的食材不一样，香味，味道也会略有不同。【详情】

石锅鱼可能在现在没有2年前那么火爆，但是石锅鱼这个技术依然在如今餐饮市场里占据着不错的口碑。其原因就是石锅鱼特色风味为主，以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素。【详情】

海鲜烧烤可以是说是比大众烧烤要提高一个端次的烧烤美食，原因就是海鲜烧烤在湖南等内地城市，成本高，顾而海鲜烧烤就要高于大众烧烤。【详情】

梅菜扣肉饼又称缙云烧饼，是以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。梅菜扣肉饼用料精，通常选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干。【详情】

小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻【详情】

土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃。【详情】

手抓饼起源于台湾，是一道很受欢迎的美食，男女老幼都可以接受。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来【详情】

南翔小笼包是上海南翔小笼包，又叫南翔小笼馒头，源自上海嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。【详情】

煎饼果子是如今早餐上必不可少一道美食，过去煎饼果子在北方是最常见的，现在南方都可以看到很多摊煎饼果子的摊位、煎饼果子的店子。【详情】