想学大盘鸡吗?
大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。长沙顶正大盘鸡培训内容
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,线上营销推广思路。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实操示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、老师备原材料,旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【大盘鸡学习方式】
按照详细大盘鸡标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,不限定学习时间和材料。
【长沙顶正大盘鸡培训优势】
1、大盘鸡培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、大盘鸡培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、大盘鸡培训10%理论+90%实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的大盘鸡技术配方。
5、大盘鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
【大盘鸡培训时间】
不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
【大盘鸡培训费用】
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。
【大盘鸡开店流程】
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、大盘鸡店办理经营许可、健康证等证件
4、大盘鸡店面装修,布局
5、大盘鸡设备采购,摆放,调试
6、大盘鸡原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业