比较好的肠粉培训哪里有，相信是很多朋友都想在网上找的问题，都想找一个好的培训机构来学习肠粉技术。在湖南就有很多地方可以培训肠粉技术，而长沙顶正肠粉配方就是由广东师傅根据湖南市场调整的，一个适合湖南市场的广东肠粉技术。不仅保留了广东肠粉正宗做法，还延升了肠粉在湖南市场的应用。
【肠粉的做法】
1、准备肠粉米浆，可以石磨或购买肠粉专用粉，不同的方式有不同的经营方式，快速省成本就是使用肠粉专用粉。
2、根据市场做出不同的酱料，长沙顶正有18种之多。
3、经专用肠粉机做出肠粉之后，在肠粉上面淋上想吃的酱汁。
【肠粉培训要点】
理论学习
1、入学前学校介绍，学前需知讲解，以便学员更好的掌握肠粉技术。
2、原料选择、设备的使用和清洗。
3、配料调料的搭配、肠粉比例等详细配方。
4、肠粉火候的掌握和食材的加工技巧。
5、根据各地方实践情况，如何调整口味。
6、肠粉原材料采购、保存、保鲜的方法。
7、肠粉开店选址、装修、运营等方法指导。
学习方法
1、首先师傅带着学员处理食材，调味制作，如何熬制。
2、然后学员自己动手操作，师傅在一旁检查指导。
3、最后学员反复练习熟练掌握，有什么问题随时找师傅沟通并解决。
想要学习好的肠粉技术，一定要选择好吃的肠粉，以及能够满足市场需要的技术。但是我们有很多朋友会在乎培训费用的问题，想贪便宜，几百块钱学习肠粉技术。在如今市场上几百块钱是可以学习到肠粉技术的，但是味道，口感是否有保障，可想而知。一定要记住学习好的肠粉技术，那么一定要选择性价比高，对自己以后开店成功有帮助的学习基地。我们学习肠粉技术不是自己吃，而是拿时间和精力来创业的，所以选择产品，就一定要选择后期能够给我带来多大帮助的机构。长沙顶正是一家专业从事餐饮小吃技术培训的机构，市场上热门/常见的小吃技术均可以传授，提供技术研发和整店扶持服务，拥有丰富的一线直接开店经验，能够真诚的帮助学员在开店节省3-5万的开店投资费用。想了解更多的餐饮技术和开店经营技巧，欢迎电话/微信19974815749。
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